Dana 10 prosinca 2009, više od 1000 događaja diljem svijeta promovirati će lokalnu i održivu proizvodnju hrane kako bi proslavili 20 godina međunarodne udruge Slow Food, na prvom Terra Madre danu.

Udruga AKT organizira Terra Madre Day u galeriji Opatijski Portun.

Svake godine na ovaj datum, prehrambene zajednice i Slow Food conviviumi udružuju se u kolektivnim objedima, festivalima, prosvjedima, radionicama za djecu, izletima kod proizvođača i još mnogo toga, slaveći tradiciju domaće hrane i demonstrirajući Slow Food filozofiju dobre, čiste i poštene hrane svojoj zajednici, medijima i donositeljima odluka.

Od Eat-in na Durban Beachu u Južnoj Africi do proslave poljoprivredne tradicije sjevernog tajlandskog Karen plemena, od beduinske gozbe u Egiptu do sastanka tradicionalnih ribara duž meksičkog Yucatana, od dana u urbanim organski vrtovima Francuske do večere divlje hrane u Novom Zelandu, Terra Madre Dan je trenutak kada vidimo širinu i raznolikost naše mreže te kako ona koristi svoju kreativnost i znanje za izgradnju bolje budućnosti hrane.

U Opatiji će se predstaviti Slow Food pokret kroz bogat program uz degustaciju specifičnih proizvoda iz raznih dijelova svijeta te lokalnih specijaliteta što će nam prirediti učenici Opatijske ugostiteljske škole.

Pridružite se slavlju lokalne hrane 10. prosinca!

PROGRAM AKTIVNOSTI ZA TERRA MADRE DAY:

17:00 h OTVORENJE
Uvodni govor predsjednika udruge AKT
Kratko predstavljanje Slow food pokreta i Terra Madre
Izložba dječjih radova Autohtone biljne i životinjske vrste Istre i Kvarnera
Degustacija proizvoda sa Salone dell gusto - Slow food
Damir Janušić, Rovinjsko selo - Predstavljanje EKO poljoprivrednog gospodarstva i proizvoda

18:00 h PROJEKCIJA FILMOVA
People of Terra Madre
AKT in Terra Madre
Skupna fotografija sudionika manifestacije u Opatiji za Terra Madre Day

18:30 h OPATIJSKA UGOSTITELJSKA ŠKOLA
KUHARI pod mentorstvom prof. Damjana Miletić: Degustacija lokalnih specijaliteta!

19:00 h GLAZBENI KUTAK
Haba - Haba Duo
http://www.myspace.com/valjakar