Bosanska pogača
četvrtak, 28 Kolovoz 2008

Bosanska pogača 
Sastojci: 1 kg brašna, 1 časa kiselog mlijeka, prašak za pecivo, soli po ukusu, voda, ulje. Prašak za pecivo i sol izmiješjte s brašnom, a zatim zamijesite s kiselim mlijekom i mlakom vodom. Tijesto stavite na dasku posutu tankim slojem brašna i dalje ga mijesite te ga premazujte uljem. Ovaj postupak ponovite nekoliko puta. Na kraju tijesto oblikujte, stavite u namašćeni lim za pečenje te pecite na 180 stupnjeva oko 40 minta. Bosanska pogača je najukusnija dok je topla. Obično se servira s kajmakom i sirom. Ne reže se nožem nego se lomi rukom.

 


 

 

Komentiraj


Sigurnosni kod
Osvježi sigurnosni kod


Vrijeme u Rijeci

Light Rain Mostly Sunny Mostly Cloudy PM Light Rain Partly Cloudy
13C 11C 11C 7C 8C
Pet Sub Ned Pon Uto

Video

Trajanje:
9:35
Ocjena:
5.0
Trajanje:
0:33
Ocjena:
5.0
Trajanje:
5:18
Ocjena:
5.0
Trajanje:
5:27
Ocjena:
5.0
Trajanje:
2:03
Ocjena:
4.866667
Trajanje:
5:39
Ocjena:
5.0

Korzo u ovom trenutku

korzo u ovom trenutku